Что приготовить НА УЖИН?
Предлагаю вам простой и беспроигрышный вариант обеда или ужина. Такие рулетики можно приготовить из любого мяса, но с курицей получается нежнее всего. Мягкое, сочное мясо, ароматная и необычная начинка, гарнир из овощей - ммм... это очень вкусно 😉
✅ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1⃣ Хорошо перемешиваем картофель со специями и выкладываем на противень. Посыпаем измельчённой петрушкой и раскладываем в разных местах несколько зубчиков чеснока.
2⃣ Куриное филе отбиваем, солим и перчим по вкусу.
3⃣ Для начинки варёные яйца натираем на тёрке, добавляем к ним тёртый сыр, мелко нарезанные помидоры, измельчённые пёрышки зелёного лука, рубленную петрушку, майонез, соль и молотый перец. Перемешиваем.
4⃣ Начинку кладём на одну сторону филе и заворачиваем в рулет. Перекладываем рулетики на овощную "подушку" и ставим запекаться в нагретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут.
5⃣ Подаём блюдо горячим, дополнительно украсив свежей зеленью.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
• куриная грудка - 1 кг
• соль, перец молотый - по вкусу
✔ Начинка:
• варёные яйца - 4 шт.
• сыр твёрдый - 50 г
• помидоры - 100 г
• лук зелёный - 50 г
• петрушка свежая - 20 г
• майонез - 50 г
• соль и перец молотый - по вкусу
✔ Овощная "подушка":
• картофель - 500 г
• перец болгарский - 1 шт.
• кабачок - 1 шт. (средний)
• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• чеснок - несколько зубчиков
• петрушка свежая
• растительное масло - 30 мл
• прованские травы - 1 ч.л.
🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Что приготовить на ужин
https://dzen.ru/a/Yql6Z49PGk46BwG-?share_to=link
Если видите рецепт в ленте -оставьте свой комментарий и лайк 👍 😘
